2008年12月4日木曜日

魔法のフライパン

 先日、TVでこのフライパンの紹介がありました。なんせ職人が一つ一つ作るそうです。魔法のフライパンは熱しやすく冷めにくい尾張鉄器(板厚1.5mmの鋳物)。食材の旨味成分を逃がさず、全面に均等に焦げ目がつくので、料理の出来上がりに差がつくそうです。ただし、納期は3年後です。3年後ですよ。日常の生活の中で3年後はありえないですよね。3年後覚えているのでしょうか?私は何故かこのフライパンを買いました。一生ものという言葉に惹かれました。妻からは、3年後の話よりも今料理を作って欲しいとあきれています。

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